Vinho de Talha Branco, produzido de forma artesanal através da milenar técnica de fermentar a uva em talhas de barro. Este vinho DOC Alentejo, do ano 2018, é um blend com as castas Antão Vaz, Arinto, Perrum, e Fernão Pires. De côr dourada, com aroma a fruta madura (ananás) e algumas notas de casca de laranja, é um vinho estruturado, com grande mineralidade e um final de boca intenso e persistente.

Originária dos tempos Romanos, esta técnica tem-se mantido inalterada ao longo de mais de 2000 anos de história, no coração do Alentejo. Devido ao seu contato direto com a talha, este vinho absorveu características únicas que só o barro lhe poderia conferir, e que prontamente se fazem sentir no paladar. Veja abaixo os detalhes da ficha técnica.